3000多只生态土鸡是怎样的生活状态?30多亩竹林山地是鸡的“游乐场”,每天1000多颗生态鸡蛋是鸡的回馈……在眉山天府新区青龙街道同乐村鹅公山上,有这样一个养殖户,把竹林山地变成了致富的“金窝窝”。
6月的一天,记者来到同乐村崔红超家里,只见她和丈夫正在鸡舍里忙碌,配料、喂鸡、加水……忙得不亦乐乎。成群结队的鸡精神抖擞地活跃在山林里。
2022年,原本在雅安流转土地种植川芎的崔红超夫妇,响应家乡乡村振兴的号召,回到了青龙街道,从此过上了“闻鸡起舞”的生活。
5个鸡舍,每个鸡舍600余只鸡,崔红超每天早上6点左右起床,配饲料、喂鸡,等逐一喂完,差不多就是早上9点。
“很多人以为我们的工作每天就是喂鸡,其实不然。”崔红超介绍说,早上不仅要打料、配料、喂鸡,还要定期给鸡喂鱼肝油、水果、蔬菜等,之后,要给鸡的食盆进行消毒、清洗、晾晒,有时候还要修缮鸡棚。等到下午,又要捡蛋、送货、配料、喂鸡……
年仅24岁的崔红超是如何坚持下来的?
“喜欢家乡这片土地,想要为家乡的发展做点贡献。”崔红超笑着说,看到如今家乡道路越来越通达,大家的生活品质逐渐提高,对生态鸡、生态鸡蛋的需求量不断增强,让她看到了商机。
“林下养鸡,不占地方,主要喂食玉米和豆粕,不仅生态,禽粪还可肥林地,减少了投资,保护了环境,最关键的是林地里长大的土鸡肉质鲜嫩,味美,特别有营养,现在周边很多人都来订购。”崔红超介绍,目前,她喂养的鸡有3000余只,每天产蛋1000余个,按照市场价1.5元/个计算,每天预计收入1200元,每月收入可达36000元。
记者走进鸡舍看到,鸡舍由长方形的铁丝网状围栏组成,上面搭着通风的棚盖,围栏外则是大片竹林,看似简单的鸡舍,其实还花了不少功夫。在这炎炎夏日,鸡舍里几乎闻不到什么异味,各种品种的鸡活蹦乱跳,充满了精气神。
“为了把鸡养好,我们特意多次去简阳等地专门学习,包括鸡品种的选择和鸡舍的搭建。”崔红超介绍,看似简单的鸡舍,其实透着讲究。采用网状围栏,既可将鸡与外面隔绝,又能保证随时开放。在鸡品种的选择上,崔红超养了五黑鸡、藏蛋鸡、血毛土鸡等5个优良品种,以血毛土鸡为例,该品种的鸡好动,适合散养,且毛色艳丽、抗病力强、防疫力高,相比其他品种的土鸡成活率高,合适在高山林地水资源不充足的地方养殖。此外,在养殖方法上,除了主食玉米、豆粕,辅食上还配有鱼肝油、亚麻籽油、大豆油、蔬菜、水果等,保证鸡的营养。
不仅如此,为了确保鸡蛋的新鲜,崔红超每天下午就在林间捡鸡蛋,捡回的鸡蛋需立即“住进”空调房进行保鲜。
“生态的鸡蛋确实好吃。”“她家的土鸡肉质鲜美。”……辛苦付出总有回报,在客户们不断的好评中,崔红超夫妇更坚定了信念,要把“生态”养殖做到底。
目前,崔红超夫妇正积极拓展销售渠道,不仅定点送鸡蛋到周边各大商场和菜市场,还在青龙街道租了铺面,让越来越多的人吃到来自山地竹林的生态鸡蛋。
不仅如此,崔红超还学着借助互联网、直播等平台,宣传家乡生态环境,鼓励年轻人回乡创业,带动养殖户从事生态养殖。