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东坡区开展了农村坝坝宴食品安全专项检查

编辑：msrfccom时间：2023-12-07 11:39点击数：

为进一步加强坝坝宴食品安全，有效预防农村集体性食物中毒事件发生，切实保障广大人民群众的身体健康和生命安全，连日来，东坡区组织相关单位部门开展了农村坝坝宴食品安全专项检查。
 
检查人员通过事前培训、现场指导检查的方式，重点对游厨是否持证上岗、采购渠道是否正规、是否索证索票、是否生熟分离、是否按规定留样、餐厨垃圾是否妥善处置等易发食品安全风险点进行了检查，确保食品安全。
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